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一周快乐早餐食谱健康吃出来 [复制链接]

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一周快乐早餐食谱 健康吃出来


周一:火腿西红柿鸡蛋三明治+奶茶


主料:三片吐司。


配料:火腿片(我用的是专门的三明治火腿,比一般的要贵点,但好吃)、西红柿、番茄酱、沙拉酱、鸡蛋。


做法:


1.西红柿洗净切片、鸡蛋打到浅的铁盘加点盐;


2.在第一层上抹上番茄酱(一定要抹匀而且要铺满整个面包片才好吃),然后依次铺上火腿片、西红柿片;


3.在第二层上抹上沙拉酱(一定要抹匀而且要铺满整个面包片才好吃),然后依次铺上火腿片、西红柿片;


4.把吐司放进烤箱上层,盛鸡蛋的铁盘放到下层,温度130度双面烤7分钟,烤好后再把鸡蛋小心的放到吐司里即可。


特点:原料简单,制作时间很短,富于营养。


周二:烤肉鸡蛋三明治+柠檬红茶


主料:三片吐司。


配料:烤肉(熟食)、西红柿、番茄酱、沙拉酱、鸡蛋。


做法:


1.西红柿洗净切片、鸡蛋打到浅的铁盘加点盐、烤肉切片;


2.在两层都抹上番茄酱(一定要抹匀而且要铺满整个面包片才好吃),然后依次铺上烤肉片、西红柿片;


3.把吐司放进烤箱上层,盛鸡蛋的铁盘放到下层,温度130度双面烤7分钟,烤好后再把鸡蛋小心的放到吐司里即可。


特点:原料简单,制作时间很短,富于营养。


周三:火腿奶酪三明治+酸奶


主料:三片吐司。


配料:火腿片(我用的是专门的三明治火腿,比一般的要贵点,但好吃)、西红柿、奶酪。


做法:


1.西红柿洗净切片;


2.依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片;


3.放进烤箱里温度130度双面烤7分钟即可。


特点:原料简单,制作时间很短,富于营养。


周四:火腿西红柿三明治+红茶


主料:三片吐司。


配料:火腿片(我用的是专门的三明治火腿,比一般的要贵点,但好吃)、生菜、西红柿、番茄酱、沙拉酱。


做法:


1.生菜洗净,西红柿洗净切片;


2.在第一层上抹上番茄酱(一定要抹匀而且要铺满整个面包片才好吃),然后依次铺上火腿片、西红柿片、生菜;


3.在第二层上抹上沙拉酱(一定要抹匀而且要铺满整个面包片才好吃),然后依次铺上火腿片、西红柿片、生菜;


4.放进烤箱里温度130度双面烤7分钟即可。


特点:原料简单,制作时间很短,富于营养。


周五:烤肉奶酪三明治+奶咖


主料:三片吐司。


配料:烤肉(熟食)、西红柿、奶酪。


做法:


1.西红柿洗净切片、烤肉切片;


2.依次铺上烤肉片、奶酪片、西红柿片;


3.放进烤箱里温度130度双面烤7分钟即可。


特点:原料简单,制作时间很短,富于营养。


周六:香肠火腿比萨+奶茶


香肠火腿比萨


材料:(8寸PIZZA)面粉150克、干酵母5克、*油20克、盐1/2茶勺、西红柿1个 洋葱半个、青椒半个、鸡精少许、蘑菇、火腿、玉米粒、广式香肠一小段


面坯做法:


1.将干酵母倒入温水中,搅拌均匀,静置10分钟左右;


2.将面粉、盐混合后,加入酵母水。水要一点点加,揉成团就可;


3.加入*油,继续不停的揉,10分钟左右,揉到面团光滑后,盖上保鲜膜放在温暖处发酵;


4.放置发酵2小时。


比萨酱做法:


1.准备好调味料;


2.洋葱切碎,西红柿去皮切丁;


3.锅里放加热*油融化;


4.放入洋葱炒香;


5.放入西红柿丁继续不挺的翻炒,炒出汤后加入盐、鸡精,大火收干汤;


6.炒好的比萨酱放量备用。


周日:芥末三文鱼+咖喱土豆+全麦面包+奶咖


芥末三文鱼


材料:三文鱼200G、盐10G、芥末酱20G、杏仁适量、生菜100G、青红*椒各1/4个、*油少许、沙拉酱少许。


做法:


1.将三文鱼两面都撒上少许盐,单面抹上芥末酱,放入冰箱中静置分钟,使其腌制入味,然后在三文鱼有芥末酱的那面再铺上一层碎杏仁;


2.烤箱175度预热5分钟,再将三文鱼放入抹有*油的烤盘,上下火烤分钟;


3.生菜洗净撕碎,青、红、*椒洗净切丝,放在盘底,把三文鱼块放在生菜和青、红、*椒的沙拉上即可。


备注:判断三文鱼是否熟了,可以用餐刀扒开三文鱼,看到肉可以轻易散开就是熟了。


咖喱土豆


材料:小土豆4个、牛奶150ML、橄榄油150ML、香菜末适量、姜末10G、咖喱粉15G、辣椒1个


做法:


1.小土豆对半切开后煮熟,辣椒切成菱形片备用;用橄榄油爆香姜末,加入咖喱粉、辣椒拌匀。


2.然后倒入小土豆拌炒,再加入香菜末。


3.加入牛奶再次煮开后,倒入烤盘内,烤箱230度预热5分钟,烤盘放到中间烤分钟即可。

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